小程序體驗版和正式版之間有以下幾個方面的區別：

1、發布狀態：小程序體驗版是未正式發布的版本，小程序正式版是已正式發布的版本。

2、功能限制：小程序體驗版的功能受到一定的限制，如不支持支付、不支持多媒體文件上傳等。小程序正式版則沒有這些限制。

3、用戶體驗：小程序體驗版的用戶體驗可能不如小程序正式版，因為小程序體驗版可能存在一些 bug 和性能問題。

4、發布流程：小程序體驗版的發布流程相對簡單，小程序正式版的發布流程相對復雜，需要符合相關法律法規和政策。

5、版本更新：小程序體驗版的版本更新相對頻繁，小程序正式版的版本更新相對較少。

總之，小程序體驗版和正式版在發布狀態、功能限制、用戶體驗、發布流程和版本更新等方面存在差異。如果您想要發布小程序，可以先使用小程序體驗版進行測試和優化，然后再發布小程序正式版。